Modesty's Rules : l'ultimo giorno dell'anno

31.12.09

l'ultimo giorno dell'anno

l'ultimo giorno dell'anno è fatto di preparativi in cucina.

inizia sempre nella stessa maniera: mi piazzo davanti al frigo e non so cosa cazzo fare. alla fine viene fuori un menu che cozza in tutte le sue parti. intanto ieri ho preparato una quantità da caserma di patè di fegatini di pollo. me lo chiedono e io, contro ogni aspettativa, alla fine di quest'anno sono buona da far schifo. poi ieri sera ho messo su il cavolo rosso in agro dolce. cotto nel grasso di maiale, zucchero, aceto, vino rosso, cipolla e mela - sì, roba crucca. buonissimo e pesatissimo. oggi preparerò gli involtini di carne (ripiene di cetrilo, cipolla e pancetta fritta) cotti in un litro abbondante di un vino ottimo (prenderò l'amarone, anche se non è tedesco) e farò i Kartoffelklöße (una specie di palla da tennis fatto di patate, uova, un po' di farina , sale e pepe). poi....anzi ora subito, se no non si raffredda abbastanza, farò una mousse au chocolat. saremo in 7 e tutti porteranno qualcosa - viene anche la piccola katia che ha litigato col fidanzato...ma sì, viene dalla mod.... Mio figlio dorme fuori.
quanti cambiamenti quest'anno. mentre ci penso ho un attimo di smarrimento....fanculo....un po' di Ray Charles, và....l'ultimo giorno dell'anno per me sembra sempre l'ultimo giorno di tutto quanto. detesto le feste.

buon anno a tutti!

love mod

(pic: helmut newton)

7 commenti:

il monticiano ha detto...: Dopo questa cenetta leggera ti passa la voglia di fare attività di qualsiasi tipo.
In ogni modo ti consiglio di tenere a portata di mano ogni genere di digestivo al fine di
evitare la lavanda gastrica.
Buon pro vi faccia e auguri.

ps. naturalmente è tutta invidia la mia.; 31 dicembre 2009 alle ore 10:55
Baol ha detto...: Beh, io avrei telefonato direttamente al take-away...c'è chi sta peggio quanto ad arte culinaria no?

Auguri anche a te; 31 dicembre 2009 alle ore 11:10
MINT ha detto...: Buon Anno a te, dear.

Noi ieri sera abbiamo cominciato con Knodel e gulash

Stasera lenticchie cotechini cavolo rosso uguale al tuo Tortellini in brodo

Domani cinghiale

Dopo ti chiamo per gli auguri!; 31 dicembre 2009 alle ore 13:01
Disperso ha detto...: anche il primo giorno dell'anno sembra sempre l'inizio di chissà che cosa. Eppure è un giorno, eppurer sei sempre tu che lo vivi.

a te.; 31 dicembre 2009 alle ore 13:16
Milo ha detto...: Mod ai fornelli... mmmh... ti immagino soprattutto mentre "affetti".
Di tutto un po' (fegatini, carne, cavolo rosso, pancetta, patate, cipolle, mele e cetrioli!)
Se non ci fosse questa azione nell'arte culinaria, affettare appunto, forse non ti ci saresti nemmeno applicata!
Se io fossi tra i tuoi invitati asseggerei volentieri i Kartoffelklosse, che non conosco, ma mi ricordano nella descrizione gli knodel tirolesi senza speck. (Meglio, sono vegetariano.) Però devono essere più morbidi, per via delle patate. Ci assomigliano un po'?

Anch'io detesto le feste, ma far buon viso a cattivo gioco non fa mai male! E alla fine uno magari ci si convince pure, e si diverte! ;)

BUON ANNOOOOOOOOOOOO!!!!!

:D :D :D :D :D :D :D :D :D; 31 dicembre 2009 alle ore 14:43
UIFPW08 ha detto...: dopo... buon ANNO
Maurizio; 31 dicembre 2009 alle ore 17:04
antonio lillo ha detto...: fai come me, vai dal cinese! :)

auguri mod e scusa le mie lunghe assenze ma è un periodo matto... in effetti non dovrei nemmeno parlartene, visti i tuoi, di matti;)

ci sentiamo presto, quando sarò di nuovo libero.

un bès; 31 dicembre 2009 alle ore 17:17

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SIX PACK – di Gianni Miraglia - La prima cosa che penso del protagonista del libro è che è stronzo per davvero. Parla di figa senza capirne un cazzo. Parla di fighe quando intende persone. Essendo uno che non prova nulla (ovviamente non è vero...e lui vuole che, leggendo, me ne accorgo...ecchecazzo!) depersonalizza le donne in cui ci piazza il suo cazzo – suo orgoglio subito dopo gli addominali. Assomiglia un po’ a quello che mi dice uno che amo – dice “non posso fare sesso con chi amo”. Che stronzata! Ma poi a pagina 14 il tizio dice “ non riesci mai a capire quando una donna prova piacere” – ed ecco che m’ha catturata. Mi commuovo la prima volta – perché mi riconosco. Neanche io ci capisco un cazzo sul piacere. Questo ragazzo è puro. Innocente no. Perché nasce colpevole di consapevolezza, anche se io trovo che metà delle cose che dice sono stronzate e l’altra metà non la capisco. Ma allora perché mi viene il nodo alla bocca dello stomaco almeno una volta per pagina?! Forse perché non si atteggia, ma è semplicemente se stesso?! Non è un racconto inventato. Assomiglia più ad un diario. Autore e protagonista. La stessa cosa. Vorrei una notte buia con questo qui. Una sola. A parlare di Iggy. E di figa. Lo metterei in posa plastica contro lo stipite di una porta. Immobile. Gli direi “guarda bene. Ora ti faccio vedere. Che hai un cuore affamato. Gli farei un disegno a lama piatta - bellissimo sui suoi addominali quasi perfetti. Una riga sulla riga. Ecco. Parleremmo anche di dolore. Alle volte non è questione di figa. O di cazzo. O di scopata. O di sega. Alle volte è un atto d’amore!
BLACK SNAKE MOAN – La storia è che Samuel L. Jackson lega Cristina Ricci ad un termosifone, con una bella catena di acciaio pesante, per impedirle di uccidersi con la droga e il sesso. Lei è una ninfomane stordita, sporca e con la faccia pesta. Ovviamente Sam riesce a redimerla – ci riesce grazie al “Northern Mississippi Blues” suonato da avere un orgasmo ogni 2 miuti! I suoi partners in crime è gente del posto che suona questa musica da una vita... insomma è la musica a fare da vera protagonista. Guardatevi i pezzi che ho trovato su youTube. E poi parliamo del perché il blues insieme al gospel è la musica che più ti scopa le budella!!!
Lansdale - Ci sono degli autori dove le opinioni si dividono in due estremi. Lansdale è uno di loro. O lo ami o lo odi, ma di sicuro non ti lascia indifferente. Io lo amo moltissimo, perché è uno dei pochi autori che ti racconta le sue storie orribili con tanto del suo sangue del cuore. Lo si capisce leggendo VALZER DELL’ORRORE, una storia tipicamente Lansdale, dove una testa di cazzo coinvolge altre teste di cazzo per uscire da un casino del cazzo creato dall’idiozia dell’uomo. Muoiono come le mosche già all’inizio della storia e muoiono in maniera disgustosamente gustosa – ad ogni corpo straziato descritto si ha un sussulto come allo stadio quando c’è il gol. Sì, perché in qualche maniera meritano tutti di morire, chi per la propria stupidità e chi per la propria cattiveria. Il mio personaggio preferito è Arnold che picchia il fratello ritrovato dopo anni”perché era da fare” e perché fino alla fine è quello che sa cosa va fatto e agisce senza avere il minimo dubbio. Scena preferita è l’eruzione in una casa per recuperare del materiale video che potrebbe scagionare l’idiota Bill – ovviamente si accorgono solo quando sono dentro che la casa è quella sbagliata e che ci stanno due…insomma la scena m’ha fatta morir dal ridere. Grazie Joe! E grazie Music-Doc.
Ennio Morricone - Concerto di Santa Cecilia -Sono tre giorni che non ascolto altro che questo bellissimo disco. A tutto volume di giorno oppure in cuffia di notte quando mi assale il dolore. La mattina alle 6 con il primo caffè lo tengo cosi basso che il silenzio che regna in casa non ne viene minimamente disturbato. Morricone ti mangia il cuore, anche se non vuoi, anche se dici che no, per favore, non mi dare questa emozione proprio ora, non ne ho per nessuno e leggendo soltanto i titoli sulla scatola del cd mi viene la pelle d’oca e un sospetto di tante lacrime. Ma ovviamente non si resiste e lo si ascolta. La prima volta a tutto volume. Mio figlio tornando da scuola di solito mangia in camera sua guardando la tv – non è di compagnia in questo periodo. Ma con questa musica lui resta lì, con me, mangiando in silenzio e osservando me. Io mi commuovo e piango a tratti da quasi subito, lui resiste fino alla Ballata di Sacco e Vanzetti, poi anche lui cede all’emozione. “Mamma, io credevo che noi ragazzi non piangessimo per qualcosa di bello, ma solo per rabbia o tristezza” – ha 15 anni ed è sulla buona strada. Attimi preferiti? L’inizio di “H2s” – da sempre il pianoforte mi prende. “Ricordare è come un po’ morire – tu adesso lo sai – perché tutto ritorna anche se non vuoi – e scordare è più difficile…”e resto senza parole. Poi c’è tutto il western in blocco che è da brivido: “Il buono, il brutto e il cattivo”, “C’era una volta il west” e “Giù la testa” – canto a squarciagola le parti cantate a voce solista e quelle corali e dirigo la mia orchestra immaginaria. “Gabriel’s Oboe se l’è tenuto per quasi ultimo, e lo capisco bene. Ti da il colpo di grazia, perché ti ricordi immediatamente le immagini del film che era bellissimo.